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Ricetta Per Biscotti Di Natale. Questi biscotti sono ideali per essere trasformati in un goloso regalo di Natale, magari confezionati in una graziosa scatola di latta, oppure possono essere usati come decorazione dell'albero. Biscotti di Natale decorati in pasta di zucchero, con Babbo Natale, le renne, le palline per l'albero, la stella, il fiocco di neve, Gingerman (omino di pan di zenzero), l'albero di Natale, il ferro di cavallo, il quadrifoglio e l'agrifoglio con le bacche.

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Potrete preparare i biscotti di Natale per voi, per i vostri amici e per tutta. In una ciotola setaccia la farina e lo zucchero a velo, unisci quindi il burro a pezzetti, il sale e lavora fino ad ottenere un composto granuloso. La farina deve essere povera di glutine perché l'impasto, a differenza di quello per pane e pizze, deve essere elastico.

Biscotti di Natale decorati in pasta di zucchero, con Babbo Natale, le renne, le palline per l'albero, la stella, il fiocco di neve, Gingerman (omino di pan di zenzero), l'albero di Natale, il ferro di cavallo, il quadrifoglio e l'agrifoglio con le bacche.

I biscotti senza burro al doppio cioccolato sono dei golosi frollini per Natale, realizzati con una semplice e veloce pasta frolla all'olio che non richiede l'utilizzo del burro e si presenta quindi come un'alternativa più leggera ai classici frollini al burro.

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Setacciare la farina con un cucchiaino di lievito in polvere e un pizzico di sale. Togliere uno dei fogli di carta da forno e tagliare i biscotti utilizzando delle formine tipiche natalizie. Vi presentiamo qui dei dolcetti di Natale di pasta frolla semplici o al cacao, decorati a piacere con glassa bianca e colorata a base di albumi e zucchiero a velo.

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John Woods

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