Ricetta di Il modo più semplice Modo semplice Ricetta Dei Cantucci Fare Veloce

Ricetta Dei Cantucci. La ricetta dei cantucci è l' ideale per realizzare i biscotti secchi originari di prato ripieni di mandorle. Una Ricetta facilissima e veloce! senza burro e senza olio!

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Formate dei salsicciotti lunghi e tagliate tanti pezzi di uguale dimensione. I cantucci sono deliziosi così come sono, ma si può anche lavorare su qualche variante, una su tutte è quella che prevede i cantucci glassati ricoperti con cioccolato fuso. Aromatizzati con mandorle e nocciole, vengono solitamente serviti, nel dopo pasto, con del vin santo.

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Per realizzare i cantucci cominciate a raccogliere in una boule le due uova intere con lo zucchero semolato e lavoratele brevemente con uno sbattitore elettrico. La ricetta originale prevede solo l'aggiunta di un po' di Lievito per dolci o Ammoniaca per renderli un po' più Friabili e Leggeri. Pochi minuti di forno e saranno pronti da affettare!

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John Woods

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